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皇冠开户(www.huangguan.us):隔三差五做给孩子的美味,口感嫩滑汤汁浓醇,营养丰富,价值高

admin2022-01-1316足球贴士网

作为一个宝妈,辞去工作在家带孩子,自己有很多不舍。但是为了孩子,自己还是心甘情愿的。小时候在家一直是个从来不做饭的姑娘,爸妈疼“teng”爱有加,根本不需要学习做饭菜。现在成家〖jia〗了,感觉不学习做饭有【you】点不行。丈夫每天回来很辛苦,孩子们也需要美味可口的佳肴()。所以就一直在「zai」网上学“xue”习各种做菜的方法。然后分享给大家,希望能给各位趣友们帮助,让大家一起学习,一起“qi”进步。今天要分享的菜肴是:酸萝卜老鸭汤。

鸭肉「rou」中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有【you】效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

公鸭「ya」肉性微寒,母鸡肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食 shi[,具有很大的滋补功效,炖出的鸭汁,善补五脏之阴和虚痨之热。可软化血管“guan”,降低血压,对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较 jiao[好的疗效。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止(zhi)咳自惊、消‘xiao’螺蛳积、清热健脾“pi”、虚弱浮肿。

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萝卜性凉,昧辛甘,无毒,入肺、胃经,能消积《ji》滞、化痰热、下气、宽中、解毒,治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除『chu』燥生津、清热懈毒‘du’、利便

萝卜所含的核黄素及钙、铁、磷等,比梨、橘子、苹 ping[果还要高,尤其维生素C含量比,比 bi[苹果高10倍,比梨高18倍,因此有“萝卜赛梨”之说。

做法:

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1.将鸭腿切块清洗干净,烧水,水沸后放入鸭肉和{he}一匙料酒;

2.氽烫五分钟,煮“zhu”出血沫,捞出用清水洗净『jing』;

3.酸菜用水冲〖chong〗洗一下,挤干水份,白萝卜去皮切块;

4.取汤锅,放入氽烫过的鸭肉和葱 cong[、姜、八『ba』角、桂皮以及一匙料酒,

5.加适量水,大火烧开,转小火煲40-50分钟;放入酸菜和萝卜块,

6.将汤烧开,转小火,继续煮20分钟,调入适量盐,关火即可。

忌食人群

对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛.腹泻清稀,腰痛及寒{han}性痛经『jing』以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒「mao」患者不宜“yi”食用。


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