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欧博手机版(www.aLLbetgame.us):白萝卜炖羊肉大补元阳,冬季怕冷的你最适宜

admin2022-01-1317免费足球推介

羊肉:350克

白萝卜:100克

枸杞子:10克

姜:5克

盐:3克

鸡精:1克

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做法:羊肉洗净切碎,汆汤,白萝卜洗净,去皮,切块,姜洗净切片,枸杞子洗净。炖锅加水煮沸,放入羊肉,白萝卜.姜.枸杞子以小火炖2个小时,加入盐.鸡精调味即可.

白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用;白萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用,被称为防癌抗癌的食物。白萝卜品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。

羊肉性热、味甘,是适宜于进补及补阳的佳品。羊肉富含维生素和脂肪,还含有丰富的钙、磷、铁等元素,尤其值得一提的是,它的钙铁含量远高于猪肉和牛肉,而且还没有这两种肉的胆固醇高,又利于消化。祖国医学认为,它能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强身的食物。

本品可温中补虚.温补肾阳.延缓衰老,适宜脾胃虚寒.体质偏寒.气血不足.肾虚腰酸尿频者食用。
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