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佳木斯市人事局:详解茅台年份酒鉴别要点

admin2021-08-18150

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无论是否喝酒,大家都知道贵州茅台酒是好酒,喝起来也很有讲究。我们一般建议茅台新酒储存一段时间再喝,虽然出厂前已历经五年的生产周期,可相比贮存了多年的老酒,口感还是稍微冲了一点。

然而老酒市场存量少,价格较高,于是茅台年份酒出现在了茅台爱好者的视线中。


1999-2004年“15年”年份茅台酒


据茅台酒厂志记载,1997年开始,茅台酒厂根据不同比例调制出30年、50年、80年和15年年份茅台酒,填补了白酒市场年份酒的空白。


茅台年份酒加入了一定比例的年份原酒进行勾兑,酱香突出、老熟醇厚、回味悠长,自问世以来,不仅受到饕客欢迎,还因为包装精美、文化底蕴深厚而获得诸多藏家的青睐。


跟普通茅台酒一样,茅台年份酒的包装也在不断迭代,消费者购买时可能分辨不清。在“315消费者权益日”即将到来之际,我们按照15年、30年、50年、80年,逐个年份跟大家聊一聊它们的鉴定要点。


15年年份茅台酒


“15年”年份茅台酒于1999年推出,按照15年的贵州茅台酒标准,用不低于15年窖藏的基酒勾兑而成。“15年”年份茅台酒具备陈年佳酿所有优点、宜品宜藏,价位适中,颇受茅台酒爱好者喜欢,近几年常在拍卖会现身。


【瓶身】


1999年到2004年,“15年”年份茅台酒的瓶身为土黄色紫砂陶,正标花纹为仙女。


1999年“15年”贵州茅台酒


2005年开始,“15年”年份茅台酒酒瓶的颜色加深,棱角更分明,正标花纹改为龙纹。


2005年“15年”贵州茅台酒


2012年启用全新瓶体,瓶身颜色再次加深,表面刷黄釉,质感细腻,光滑度好,沿用至今。


2012年“15年”贵州茅台酒


【瓶口】


“15年”年份茅台酒的瓶口标签也跟普通茅台酒的瓶口标签一样,迭代过数次。1999年1月到5月,瓶口使用的是美国3M蓝色防伪标;1999年6月-2000年6月,使用的是加拿大深蓝色防伪标;2000年7月至今,使用的是上海天臣防伪标。

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网友评论

9条评论
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  • 2021-02-17 00:00:53

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  • 2021-03-02 00:06:53

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  • 2021-04-20 00:20:29

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  • 2021-07-04 00:06:29

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